Заходим на https://archive.org/
Копируем нужную ссылочку (мертвого сайта), вставляем в поле поиска, выбираем архивчик из предложенных (там стоит дата с последним сохранением кэша)
Скачиваем то, что нам нужно.
Учтите, что, если предмет был платный, то он и останется платным. И не все сайты имеют сохраненную версию, но большинство. Именно так я скачала старый контент от Klira и Trinity, которые из-за жадности весь контент от 2016 года сделали платным.
Пользуйтесь на здоровье!